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Le Blog du sommelier
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Le sommelier de 75cl.com vient de lancer son blog vin. Un blog de passionné, riche en informations.
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Foire aux vins
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Domaine du Jas, Syraphaël 2008
Côte du Rhône
75 cl, Vin rouge, 13,5%
Un énorme coup de coeur pour cet assemblage syrah / viognier. Un des plus beaux ambassadeurs de notre sélection. Un rapport prix/plaisir exceptionnel!
Vendu par 12 bouteilles
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| Par 12 |
Par 24 |
Par 36 |
| 11.50 € | 11.50 € | 11.50 € |
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Prix TTC à l'unité
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| Robe : | | grenat sombre aux contours violine. | | Température de service : 16-17°C Durée de garde : 2010-2013 Encépagement : | | Nez : | intense, enivrant. Le fruit est puissant, fruits confiturés dans leur marmite, épices délicates, boisé distingué et intégré. On sent déjà une superbe fraîcheur et une rondeur exceptionnelle. | | Palais : | une souplesse rare, la bouche est onctueuse et gourmande. Tout en rondeur, le grain est fin et les tanins complètement fondus. Une sensation lactée, une harmonie de texture et de saveurs. Les arômes sont fidèles au nez, puissants, profonds et précis. Tout en exprimant son bouquet, le vin propose une fraîcheur impressionnante. L'équilibre est parfait, la finale est particulièrement longue. |
Assemblage 95% syrah et 5% viognier, le Syraphaël est un Côtes du Rhône aux faux airs de Côte-Rôtie.
Rondeur, intensité de fruit, délicatesse des épices, finesse de l'élevage, on joue dans la cour des grands.
Bâtonné en cuve, le vin est ensuite élevé pour 1/3 en fût de premier vin, 1/3 en fût de second et 1/3 en fût de troisième vin.
Pour ajouter au plaisir du vin il faut préciser que le Domaine du Jas est labelisé Agriculture Biologique et Vigneron Indépendant.
Ce vin disponible 12,90€ à l'unité à la Cave de 75cl.com est le vin le plus vendu et par la même le plus apprécié de nos clients.
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