Le Château Reynon est d'une superficie de 20 hectares en rouge (AOC Premières Côtes de Bordeaux) et de 19 hectares en blanc (AOC Bordeaux blanc et Cadillac en liquoreux).

 

Les vins du domaine sont vinifiés par son propriétaire, l'oenologue Denis Dubourdieu, grand spécialiste des blancs secs. Il élabore ici un blanc sec, dont une sélection Cuvée Vieilles Vignes qui demeure une grande référence de qualité en Bordelais.
En 1996, Le couple Dubourdieu a voulu produire comme jadis sur  cette même rive droite de la Garonne un vin blancs liquoreux. Sur les parcelles destinées à la production de blancs sec, des grappes de Sauvignon et de Sémillon sont volontairement laissées pour subir une botrytisation. Après récolte grain par grain en quatre passages, il produiront un liquoreux d'AOC  Cadillac à l'issu d' une fermentation et élevage durant 12 mois en barriques de chêne neuve à 50%. Lors de certains automnes pluvieux se vin ne peut être produit.

 

- rouges : Merlot (75%) et Cabernet Sauvignon (25%)
- blancs : Sauvignon (70%) et du Sémillon (30%).
La densité de plantation est de 5 500 ceps par Ha.

Le Château Reynon d'AOC Premières Côtes de Bordeaux est vinifié par Denis Dubourdieu