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Foire aux vins
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Les Loges de la Folie, Méthode Traditionnelle
Montlouis sur Loire, Méthode Traditionnelle, Extra-Brut
75 cl, Vin effervescent, 12.5%
Un vin tout en subtilité et en élégance.
Vendu par 12 bouteilles
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| Par 12 |
Par 24 |
Par 36 |
| 10.00 € | 10.00 € | 10.00 € |
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Prix TTC à l'unité
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| Robe : | | Jaune clair | | Température de service : 10-11°C Durée de garde : 2010-2011 Encépagement : | | Nez : | Bien fruité de fleurs blanches et d'agrumes | | Palais : | Tonique et ronde à la fois avec une belle longueur. Les bulles sont fines. |
Viticulture biologique (certification Ecocert en cours N° 179545P)
Vendanges manuelles
Vinification sans chaptalisation, sans levures ajoutées
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LE DOMAINE
Domaine les Loges de la Folie
Vallée de la Loire, Montlouis sur Loire
Créé en 2005 par Valérye Mordelet et Jean-Daniel Kloeckle, le domaine les Loges de la Folie est situé sur un très joli hameau vigneron au nom d'Husseau.
Le domaine et les vignes sont situés à deux pas de la Loire non loins des Château Chenonceau, Château d'Amboise.
Le domaine dispose d'un vignoble de 7 hectares conduit exclusivement en viticulture biologique. Les vignes, dont certaines ont 100 ans, sont plantées sur les communes de Montlouis sur Loire et de Saint Martin Le Beau. Le sol est caractérisé par une forte dominante de tuffeau et de craie du Turonien.
Les rendements volontairement limités à 35hl maximum permettent d'élaborer des vins de grandes concentrations.
Le domaine de Valérye et Jean-Daniel est avant tout connue pour sa production de Montlouis sur Loire de grande qualité.
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