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Le Blog du sommelier
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Le sommelier de 75cl.com vient de lancer son blog vin. Un blog de passionné, riche en informations.
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Foire aux vins
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Retrouvez toutes les informations sur notre foire aux vins
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Domaine de Vénus, L'Effrontée 2006
Vin de Pays des Côtes Catalanes
75 cl, Vin blanc sec
Cette cuvée nous a laissé sans voix... un des tous meilleurs vins blancs que nous ayons goûter dans les vins à moins de 15 € !
Médaille d’argent au Challenge International du vin
Médaille d’argent au Decanter
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Le Domaine de Vénus, L'Effrontée 2006 n'est aujourd'hui plus en stock.
Nous vous invitons à consulter notre catalogue à l'aide de notre outil de recherche avancée ou de voir notre liste de vins de l'appellation Vin de pays des Côtes Catalanes. |
| Robe : | | Belle robe jaune paille avec des reflets dorés | | Température de service : Autour de 14-15° Durée de garde : 3-5 ans | | Nez : | Très arômatique, très expressif. Immédiatement séduisant. | | Palais : | Dans le parfait prolongement du nez. Quel bonheur. Le vin délivre tout le plaisir qu'il avait promis. Vin très droit, notes florales (églantine),belle minéralité avec une pointe briochée. Très belle longueur. |
Les vignes ont 60-70 ans et produisent des rendements très faibles de l'ordre d'une vingtaine d'hectolitres seulement. Le vent fait le reste en concentrant encore les arômes. Dominante de Grenache gris avec une pointe de Macabeu pour ce millésime.
Elevage à la bourguignonne sur barriques de deux vins et de 400 litres pour que les échanges avec le bois se fasse en douceur et avec finesse.
N'hésitez pas à laisser le vin s'ouvrir et à monter légèrement en température, plutôt que de le boire trop frais.
Pour l'anecdote, nous avions contacté le domaine après avoir goûté leur cuvée rouge Roussillon Villages 2003 chez des amis. Dire que nous allions en plus manqué l'Effrontée... Vous l'aurez compris, c'est vraiment un de nos vins préférés du moment.
Médaille d'argent au Challenge International du vin
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AUTRES VINS DISPONIBLES
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LE DOMAINE
Domaine de Vénus
Un domaine du Roussillon
Ancré dans la haute vallée de l'Agly, sur la commune de Saint Paul de Fenouillet, le domaine de Vénus est né de la volonté d'une dizaine d'amis oenophiles de fonder un domaine en commun.
Aujourd'hui, le domaine de Vénus dispose d'un vignoble de 15 hectares réparties autour de Saint Paul de Fenouillet. Les 45 parcelles, vieilles de 5 à 90 ans, sont conduites de manière raisonnées avec un soin tout particulier accorder à l'expression du terroir.
Plantées sur un sol de schiste noir concassé, les vignes sont complantées, en blancs par les cépages de:
- grenache gris (65%),
- grenache blanc (3%),
- macabeu (22%),
- vermentino (6%),
- carignan blanc (4%).
Les vins rouges sont élaborés à partir de:
- grenache noir (40%),
- syrah (35%)
- carignan noir (25%).
Enfin, les vins rosés sont produit à partir de grenache noir et de syrah à parts égales.
Autres produits de ce domaine :
En savoir plus avec 75cl.info
 Appellation : Vin de pays des Côtes Catalanes
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prix à partir de 36 bouteilles
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