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Le Blog du sommelier
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Le sommelier de 75cl.com vient de lancer son blog vin. Un blog de passionné, riche en informations.
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Foire aux vins
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| | Don Cristobal 1492 2007 Assemblage, Argentine 75 cl, Vin blanc sec, 13° Un vin blanc séducteur sur des arômes tropicaux et d'agrumes
Vendu par 12 bouteilles
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| Par 12 |
Par 24 |
Par 36 |
| 7.55 € | 6.85 € | 6.50 € |
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Prix TTC à l'unité
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| Robe : | | Couleur brillante avec des reflets verts | | Température de service : 8° Durée de garde : 2 - 3 ans Encépagement : | | Nez : | Notes d'agrumes et de fruits tropicaux | | Palais : | Un vin blanc élégant, ésuilibré et plein de fraîcheur.
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Sur cette cuvée, assemblage de trois cépages parfaitement réussi, raisins mûrs, maîtrise de la vinification, une harmonie qui vous procurera beaucoup de plaisir à la dégustation et pour un petit prix !
Vendanges manuelles, stricte sélection des raisins, pré-macération à froid, fermentation thermorégulée, et mise en bouteille à la popriété.
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LE DOMAINE
Bodega Don Cristobal 1492
La Bodega Don Cristobal 1492 est avec ses 96 hectares, une entreprise à visage humain à côté des wineries industrielles d'Amérique du Sud. Ces petites bodegas s'appellent en Argentine les Bodegas Boutique.
La Bodega Don Cristobal regroupe 3 propriétés (fincas) La Niña (38.80 ha), La Pinta (16.8 ha) et la Santa Maria (31.50 ha).
Don Cristobal 1492 vinifie sa propre récolte de raisin et recherche avant tout la qualité de ses différentes cuvée en privilégiant une production limitée par la maîtrise des rendements.
Ses vignes se situent près de la ville de Mendoza, entre 620 et 950 mètres au dessus du niveau de la mer.
Le terroir est franc, sablonneux, légèrement argileux par endroits pouvant cependant aller jusqu'à 25%, et avec quelques galets.
Le climat est de type désertique avec une pluviométrie moyenne annuelle de 200 mm. Avec 220 jours d'ensoleillement par an, la culture de la vigne est possible moyennant l'irrigation par des eaux alluviales provenant de la fonte des neiges de la Cordillère que charrie le fleuve Tunuyan.
Autres produits de ce domaine :
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 Appellation : Assemblage
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