Le Château Figeac est assuremment un des plus atypiques des vins de Saint-Emilion. Alors que le Merlot est roi dans la plupart des propriétés saint-emilionnaises, Figeac est fier de ses 70% de Cabernet (pour moitiè Cabernet-Sauvignon et moitié Cabernet-Franc); Le Merlot se contente pour sa part de 30%.

La raison en est la prédominance des Graves dans les terroirs du chateau. Ce terroir si particulier, qui possède une parenté avec celui de son voisin Cheval Blanc, permet la bonne maturité des Cabernet. Le Merlot, quant à lui, se plait dans les terroirs argilo-calcaires caractéristiques de l'appellation Saint-Emilion.

Figeac est une très ancienne propriété : un certain Figeacus aurait laissé son nom à une villa au 2ème siècle. Le domaine a connu une très grande expansion jusqu'au XVIII° siècle où il comptait jusqu'à 200 hectares. De nombreux partages au XIX° ont partagé la propriété. C'est la raison por laquelle, un certain nombre de chateaux peuvent aujourd'hui accoler Figeac à leur nom.

La propriété fait aujourd'hui 40 hectares ce qui constitue un record pour la commune de Saint-Emilion.

Les vins sont élevés en barriques de chêne neuves pendant 18 à 24 mois, le bois se mariant ainsi à merveille avec la structure des cabernets.

Le deuxième vin est le La Grange Neuve de Figeac.

Le Château Figeac est classé Premier Grand Cru Classé B de Saint-Emilion, un statut qui lui est confirmé tous les 10 ans.