La Rose Pauillac est la cave coopérative de l' AOC Pauillac.

 

Elle vinifie environ 60 hectares de vignoble appartenant à différents propriétaires. Les pratiques culturales des exploitants sont contrôlées et conseillées afin d'obtenir un vin de qualité à un prix raisonnable.

 

Cette cave bénéficie d'une bonne réputation historique; ces vins sont d'ailleurs recommandés dans l'ouvrage sur Pauillac de Bernard Ginestet.