Château Grand Mayne 1997, Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

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Fiche de présentation / Château Grand Mayne 1997

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Château Grand Mayne 1997

Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

75 cl, Vin rouge

Vendu par 12 bouteilles

Par 12	Par 24	Par 36
36.35 €	35.65 €	35.30 €

Prix TTC à l'unité

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LE DOMAINE

Château Grand Mayne

Grand Cru Classé de Saint-Emilion, appellation Saint-Emilion Grand Cru

Le château Grand Mayne est un Saint Emilion Grand Cru Classé. Le vignoble, d'âge moyen 30 ans, s'étend sur 19 hectares en côte (sol argilo-calcaire) et pied de côte (sables anciens sur argile).

Encépagement :

76% Merlot, 13% Cabernet Franc, 11% Cabernet Sauvignon

Les vendanges sont manuelles, avec tri rigoureux des raisins.

Vinifications :

Fermentation alcoolique en cuves en bois thermo-régulées.
Cuvaison de 24 à 30 jours.
Ecoulage en barriques neuves dans un chai climatisé.

Elevage :

18 à 24 mois en barriques (80 à 100% neuves), avec fermentation malo-lactique en fûts, comprenant deux soutirages.

Ni collage ni filtration avant mise en bouteille.

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Château Grand Mayne 1993 (Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé)

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Pays : France

Région : Bordeaux

Sous-région : Libournais

Appellation : Saint-Emilion Grand Cru

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