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Château Chauvin (magnum) 2000
Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé
150 cl, Vin rouge
Vendu par 12 bouteilles
Par 12 Par 24 Par 36
95.75 €95.05 €94.70 €
Prix TTC à l'unité 
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LE DOMAINE
Château Chauvin
Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé
Le Château Chauvin est un Saint Emilion Grand Cru Classé profitant d'un  terroir de sol sableux sur argile et fer.
 
Les 15 hectares du vignoble (75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon et  20% Cabernet Franc) sont en viticulture raisonnée par sarclage et enherbement
vinification séparée des différentes parcelles en « petites »cuves inox thermorégulées.
Fermentation malo-lactique principalement en barriques neuves.
Elevage de 15 à 18 mois en barriques neuves à 50-70 %.
Pas de filtration.
Les vignes jeunes produisent un deuxième vin : La Borderie de Chauvin
 
 
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Pays : France
Région : Bordeaux
Sous-région : Libournais
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
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