Château Chauvin 2005, Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

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Fiche de présentation / Château Chauvin 2005

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Château Chauvin 2005

Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

75 cl, Vin rouge

Vendu par 12 bouteilles

Par 12	Par 24	Par 36
31.65 €	30.95 €	30.60 €

Prix TTC à l'unité

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Les vins du domaine : Château Chauvin

Les vins de l´appellation : Saint-Emilion Grand Cru

Les vins de la région : Bordeaux

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LE DOMAINE

Château Chauvin

Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Le Château Chauvin est un Saint Emilion Grand Cru Classé profitant d'un terroir de sol sableux sur argile et fer.

Les 15 hectares du vignoble (75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon et 20% Cabernet Franc) sont en viticulture raisonnée par sarclage et enherbement
vinification séparée des différentes parcelles en « petites »cuves inox thermorégulées.

Fermentation malo-lactique principalement en barriques neuves.
Elevage de 15 à 18 mois en barriques neuves à 50-70 %.
Pas de filtration.

Les vignes jeunes produisent un deuxième vin : La Borderie de Chauvin

Autres produits de ce domaine :

Château Chauvin (magnum) 2000 (Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé)

Château Chauvin 1999 (Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé)

En savoir plus avec 75cl.info

Pays : France

Région : Bordeaux

Sous-région : Libournais

Appellation : Saint-Emilion Grand Cru

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