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Le Blog du sommelier
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Le sommelier de 75cl.com vient de lancer son blog vin. Un blog de passionné, riche en informations.
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Foire aux vins
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| | La Croix Chevalière 2003 Vin de Pays d'Oc, Maison Laroche 75 cl, Vin rouge Un vin puissant et structuré. Impressionant de richesse !
Vendu par 12 bouteilles
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| Par 12 |
Par 24 |
Par 36 |
| 24.00 € | 23.30 € | 22.95 € |
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Prix TTC à l'unité
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| Robe : | | Rouge rubis profond. | | Température de service : 17°C Durée de garde : 5 à 10 ans | | Nez : | Arômes de fruits rouges, une pointe de chocolat noir et des fragrances de chêne brulé et d'épices. | | Palais : | En bouche, sa richesse du fait de la maturité des raisins lui confère un caractère velouté, des arômes remarquablement persistant de cassis, de mûre, un grain très agréable, un superbe équilibre entre tanins, acidité et structure. |
A décanter environ 2 heures avant de servir afin de laisser s'exprimer la richesse des arômes contenus dans cette cuvée. Il accompagnera magnifiquement un agneau de lait, le gibier à plumes rôti ou de la viande de boeuf saignante.
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LE DOMAINE
Laroche - Mas La Chevalière
Le savoir-faire de la Maison Laroche en Languedoc.
En 1996, Michel Laroche achète le Mas La Chevalière, une propriété datant du début du XVIIIe siècle située à proximité de Béziers. Il la rénove entièrement et y construit un chai doté d'équipements de pointe.
Le vignoble du Mas la Chevalière est divisé en trois parties complémentaires : les 6 hectares entourant le Mas plantés en Chardonnay, Viognier , Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah, le vignoble du lieu dit " Roqua Blanca " avec ses 28 hectares de Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache et Mourvèdre et enfin le vignoble d'altitude de " Peyroli " et ses 8,5 hectares de Chardonnay.
Mas la Chevalière Blanc et Rouge ainsi que La Croix Chevalière proviennent de ces vignobles.
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 Appellation : Vin de Pays d'Oc
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prix à partir de 36 bouteilles
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