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Le Blog du sommelier
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Le sommelier de 75cl.com vient de lancer son blog vin. Un blog de passionné, riche en informations.
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Foire aux vins
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Retrouvez toutes les informations sur notre foire aux vins
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| | Chablis Grand Cru, Réserve de l'Obédience 2004 Maison Laroche 75 cl, Vin blanc sec C'est un Grand Cru au sommet de gamme dans lequel rien ne manque...
Vendu par 3 bouteilles
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| Par 1 |
Par 6 |
Par 12 |
| 79.00 € | 79.00 € | 79.00 € |
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Prix TTC à l'unité
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| Robe : | | Limpide, lumineux et rayonnant. | | Température de service : 13°C Encépagement : | | Nez : | Nez riche, puissant, parfum de miel et de beurre. | | Palais : | Somptueusement fruité et mûr il est, dans sa jeunesse, plus épanoui que "Les Clos". Sa superbe complexité, sa masse pondérale sont équilibré par sa fraîcheur et sa charpente minérale. Long en bouche, rémanent avec une fin soyeuse. |
A servir carafé à 12°C - 13°C. Ce grand Cru mérite qu'on l'exhibe en l'accompagnant des mets les plus raffinés tels que le saumon de haute mer, le turbot, les suprêmes de faisan ou de pintade.
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LE DOMAINE
Domaine Laroche
Un superbe domaine de Chablis qui n'a plus à faire ses preuves... Depuis 1850, l'histoire du Domaine Laroche est intimement liée à celle de Chablis. C'est en effet à cette date que Jean Victor Laroche, alors ouvrier vigneron, achète une première parcelle de vigne et se lance dans la vinification de son propre vin.
Le domaine est depuis les années 80 installé à l'Obédiencerie, un ancien monastère où les moines vinifièrent les premiers vins de Chablis au cours du IXème siècle.
Le vignoble de Chablis, l'un des plus septentrionaux de France, repose sur un sol unique : le Kimméridgien. Ce sol se caractérise par des millions de coquilles d'huîtres fossilisées qui donnent au vin sa structure, sa finesse, sa minéralité et ses caractéristiques aromatiques si particulières. Ceci est parfaitement exprimé dans les vins du Domaine Laroche.
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 Sous-région : Chablisien
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prix à partir de 36 bouteilles
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