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Le Blog du sommelier
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Le sommelier de 75cl.com vient de lancer son blog vin. Un blog de passionné, riche en informations.
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Foire aux vins
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Retrouvez toutes les informations sur notre foire aux vins
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| | Tour de Monestier (Rouge) 2005 AOC Bergerac 75 cl, Vin rouge Un vin qui associe fraicheur et richesse aromatique avec élégance... à découvrir absolument ! ****RVF
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Le Tour de Monestier (Rouge) 2005 n'est aujourd'hui plus en stock.
Nous vous invitons à consulter notre catalogue à l'aide de notre outil de recherche avancée ou de voir notre liste de vins de l'appellation Bergerac. |
| Robe : | | La robe est d'un rouge intense aux reflets violacés. | | Température de service : 16°C Durée de garde : 2 à 4 ans | | Nez : | Le nez est généreux sur des petits fruits frais, de fines touches beurrées se font sentir. | | Palais : | L'attaque est souple et ample. Des notes de fraise, cassis et mûre se marient à des nuances plus minérales qui confèrent à ce vin une très belle longueur en bouche. |
"Là encore, un récidiviste ! On ne sera pas étonné de déceler ici la "patte" de Stéphane Derenoncourt, qui a habilement assemblé deux tiers environ de merlot à un tiers de cabernets (en faisant abstracion des 3% de Malbec). Levures indigènes et élevage en cuve en inox pour un vin riche et plaisant à la fois."
Revue du Vin de France Octobre 2006 ****
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LE DOMAINE
Château Monestier La Tour
Clairement une des références de l'appellation. Des vins de haute voltige ! Propriétaire depuis 1998, Philip de Haseth-Möller a fait renaître de ses cendres ce magnifique château pour lui redonner tout son lustre d'antan.
Amoureux de son vignoble, animé par la volonté de produire des vins de grande qualité, il s'entoure d'une équipe passionnée et investit dans la réalisation de travaux très importants dans les vignes et au chai.
Situées sur un terroir remarquable, les vignes sont conduites avec l'objectif de permettre aux raisins d'exprimer la quintessence de leurs qualités. Le vignoble est composé des cépages traditionnels de la région : Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon pour le Rouge ; Sauvignon, Sémillon et Muscadelle pour le Blanc.
Construit au XIVe siècle, le Château Monestier La Tour domine le village de Monestier.
Il est le joyau d'une propriété qui s'étend sur plus de 100 ha, dont un large tiers est consacré aux vignes sur les appellations de Bergerac et Saussignac.
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 Sous-région : Bergeracois
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Petite Syrah, Mexique - Un vin typique de la Petite Syrah : croquant et plein de fruits...
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