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Le Blog du sommelier
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Le sommelier de 75cl.com vient de lancer son blog vin. Un blog de passionné, riche en informations.
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Foire aux vins
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| | Pouilly sur Loire, Gustave Daudin 2005 Domaine Michel Redde et Fils 75 cl, Vin blanc sec Une cuvée en hommage à Gustave Daudin, 100% Chasselas !
Vendu par 12 bouteilles
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| Par 12 |
Par 24 |
Par 36 |
| 17.85 € | 17.15 € | 16.80 € |
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Prix TTC à l'unité
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Servir à 12/13°, de préférence en carafe afin de faire ressortir les parfums beurrés et confits pour apprécier l'ampleur de sa structure.
Gustave Daudin accompagne très bien les poissons de Loire en particulier (brochet, saumon) ainsi que les volailles en sauce crèmée.
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LE DOMAINE
Domaine Michel Redde et Fils
Le domaine de la famille Redde depuis pas moins de 6 générations ! Propriété de la famille REDDE depuis 6 générations, la Moynerie est une exploitation viticole de 40 hectares bénéficiant d'une situation privilégiée au cœur de l'aire d'appellation du vignoble de Pouilly sur Loire.
Une grande partie de celui-ci est située sur les magnifiques coteaux dominant la Loire exposés plein sud, dont les sols argilo-calcaires donnent des vins riches en matière, harmonieux, élégants et de très bonne conservation. L'autre fleuron du vignoble étant les 15 hectares plantés sur la butte de Saint-Andelain en terroirs argilo-siliceux apportant minéralité et typicité au Pouilly Fumé.
Thierry REDDE, 6ème génération du nom, est actuellement propriétaire du domaine de la Moynerie. Il succède en 1997 à son père Michel, après avoir travaillé à ses côtés durant 20 ans.
Ses fils, Sébastien et Romain, envisagent sérieusement de le rejoindre dans les années à venir...
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