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Château Grand Mayne 2004
Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé
75 cl, Vin rouge
Vendu par 12 bouteilles
Par 12 Par 24 Par 36
27.65 €26.95 €26.60 €
Prix TTC à l'unité 
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LE DOMAINE
Château Grand Mayne
Grand Cru Classé de Saint-Emilion, appellation Saint-Emilion Grand Cru
Le château Grand Mayne est un Saint Emilion Grand Cru Classé. Le vignoble, d'âge moyen 30 ans, s'étend sur 19 hectares en côte (sol argilo-calcaire) et pied de côte (sables anciens sur argile).

Encépagement : 
76% Merlot,  13% Cabernet Franc,  11% Cabernet Sauvignon
 
Les vendanges sont manuelles, avec tri rigoureux des raisins.

Vinifications :
Fermentation alcoolique en cuves en bois thermo-régulées.
Cuvaison de 24 à 30 jours.
Ecoulage en barriques neuves dans un chai climatisé.
 
Elevage :
18 à 24 mois en barriques (80 à 100% neuves), avec fermentation malo-lactique en fûts, comprenant deux soutirages.
Ni collage ni filtration avant mise en bouteille. 
En savoir plus avec 75cl.info
Pays : France
Région : Bordeaux
Sous-région : Libournais
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
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