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Le Blog du sommelier
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Le sommelier de 75cl.com vient de lancer son blog vin. Un blog de passionné, riche en informations.
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Foire aux vins
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| | Château Larruau 2004 Margaux, Cru Bourgeois 75 cl, Vin rouge De la classe et de l'élégance adossées à une superbe structure, Château Larruau mériterait le rang de Grand Cru Classé.
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Le Château Larruau 2004 n'est aujourd'hui plus en stock.
Nous vous invitons à consulter notre catalogue à l'aide de notre outil de recherche avancée ou de voir notre liste de vins de l'appellation Margaux. |
AUTRES VINS DISPONIBLES
Les vins de l´appellation : Margaux
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LE DOMAINE
Château Larruau
Un cru bourgeois de Margaux
Ce domaine de 10 hectares est situé sur la commune de Margaux, sur des sols de graves et argilo-calcaire sur un sous-sol de graves.
Encépagement :
55% Cabernet Sauvignon
45% Merlot
Age moyen des vignes: 20 ans
Production :
4 000 caisses
Vinification :
Les vendanges sont faites manuellement. Vinification traditionnelle avec une fermentation en cuves béton pendant 10 à 15 jours. Le vin vieillit ensuite en barriques pendant 18 mois. Avant la mise en bouteille le vin est collé au blanc d'oeuf et ne subit aucune filtration afin de conserver sa densité et son extraction.
Dégustation :
Un splendide cru bourgeois parfaitement représentatif de l'appellation Margaux. Couleur dense et profonde, bouquet subtil et d'une grande finesse. En bouche le vin est séveux et fait preuve d'un très bonne concentration et d'une excellente structure. Potentiel de garde 5 à 15 ans.
Comme le décrit Robert Parker “ ... ce Margaux est un vin intensivement concentré... devrait être un cinquième cru classé... ”
En savoir plus avec 75cl.info
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