Le chateau Cambon la Pelouse s'étend sur 60 hectares de vignes, voisines des crus classés Giscours et Cantemerle. L'encépagement du vignoble est le suivant : (20 % cabernet franc - 30% cabernet sauvignon - 50% merlot).
Le vin est vinifié par Gabriel Vialard, précédemment en poste au Château Smith Haut Lafitte.
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