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Foire aux vins
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Alain Brumont, Vendémiaire (50cl) 2003
Pacherenc du Vic Bilh doux
50 cl, Vin blanc moelleux, 13%
Un réussite du pape du Sud - Ouest Alain Brumont
Coup de Coeur et 2 étoiles Guide Hachette 2006
Vendu par 12 bouteilles
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| Par 12 |
Par 24 |
Par 36 |
| 11.95 € | 11.25 € | 10.90 € |
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Prix TTC à l'unité
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| Robe : |  | dorée éclatante |  | Température de service : 13° - 14° Durée de garde : 7 à 15 ans Encépagement : | | Nez : | notes complexes d’agrumes confits et de pain d’épices | | Palais : | riche et ronde, d'une belle vivacité donne tout son équilibre à ce vin aux arômes puissants de fruits exotiques confits |
 Au coeur du Madiranais, l'aire d'appellation du Pacherenc du Vic Bilh Doux est la terre de prédilection du cépage Petit Manseng. Comme son voisin le Jurançon, elle produit des vins moelleux qui se hissent au niveau des meilleurs. Le Pacherenc Moelleux se caractérise par sa richesse aromatique et surtout par son acidité qui permet à ses vins de garder équilibre et fraîcheur. Le Pacherenc du Vic Bilh est produit à partir de vendanges tardives qui permettent d'obtenir le " passerillage " des raisins, donnant au vin ses arômes de fruits confits. Il existe 3 cuvées différentes de Pacherenc doux, en fonction de la date de récolte (octobre, novembre et décembre). Ces 3 vins portent les noms issus du calendrier révolutionnaire français : VENDEMIAIRE, BRUMAIRE et FRIMAIRE.
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LE DOMAINE
Domaine Alain Brumont
Alain Brumont est à l'origine du prodigieux regain de qualité de l'appellation Madiran.
Alain Brumont a réellement sorti l'appellation Madiran de sa torpeur et a contribué à lui donné ses lettres de noblesse.
Auparavant, nombre de vins de Madiran restaient dominés par des tannins qui ne s'estompait pas toujours avec le temps.
Tout ceci a changé avec Le Château Montus et le Château Bouscassé (toujours du même Alain Brumont). Ces vins sont certes sensiblement plus chers que le reste des vins de Madiran, mais la qualité est à la hauteur.
Les vins rouges notamment développent des arômes de fruits noirs et de fumé, avec beaucoup d'élégance et les cuvées prestige font preuve d'une étonnante concentration tout en présentant des tannins qui se fondent bien.
A noter : la cuvée La Tyre du Château Montus est réellement exceptionnelle.
A ne manquer sous aucun prétexte !
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Sous-région : Madirannais
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prix à partir de 36 bouteilles
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