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Le Blog du sommelier
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Le sommelier de 75cl.com vient de lancer son blog vin. Un blog de passionné, riche en informations.
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Foire aux vins
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Retrouvez toutes les informations sur notre foire aux vins
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| | Côtes du Rhône 2005 Domaine Ventajol 75 cl, Vin blanc sec Généreux, frais et fruité
Vendu par 12 bouteilles
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| Par 12 |
Par 24 |
Par 36 |
| 8.40 € | 7.70 € | 7.35 € |
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Prix TTC à l'unité
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| Robe : | | Vin clair, brillant qui présente des nuances dorées et des reflets verts sur les bords du verre | | Température de service : 11°C Durée de garde : 1 à 3 ans Encépagement : | | Nez : | Le vin est enchanteur et très parfumé. Vous lui trouverez des notes florales (violette) et fruitées (mangue, abricot). Il est toutefois bien structuré. | | Palais : | Il est souple, riche, rond et gras. Le vin est agréable, puissant et généreux. |
Cultivé sur les coteaux de la commune avec de faibles rendements (Viognier : 30 hl/ha, Grenache blanc : 38 hl/ha) et accompagnés de tris sévères. Une vinification en basse température avec un bâtonnage 2 fois par jour pendant 30 jours. Le tout en pressage direct.
Accord mets et vins :
S'accompagne très bien à l'apéritif, en kirsch, avec des petits canapés de saumon, crustacés, poissons fins.
AUTRES VINS DISPONIBLES
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LE DOMAINE
Domaine Ventajol
Un domaine de tradition au plein coeur de la vallée du Rhône
Le Domaine Ventajol est en appellation d'origine contrôlée "Côtes du Rhône" et "Côtes du Rhône Village". Il s'étend sur une superficie de 60 ha.
Les "Côtes du Rhône" entourent la propriété d'un seul tenant. Sur la colline de Saint-Pancras on trouve la seconde partie du vignoble : "Les Côtes du Rhône Villages".
Les parcelles sont orientées plein sud, en terrasse. La terre y est pauvre et le sol caillouteux.
Les faibles rendements favorisent la concentration de la couleur et des arômes. Les vins rouge, rosé, et blanc sont élaborés dans le respect de la tradition.
Autres produits de ce domaine :
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