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Le Blog du sommelier
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Le sommelier de 75cl.com vient de lancer son blog vin. Un blog de passionné, riche en informations.
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Foire aux vins
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Retrouvez toutes les informations sur notre foire aux vins
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| | Château de Fieuzal 2003 Pessac-Léognan Blanc 75 cl, Vin blanc sec
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Le Château de Fieuzal 2003 n'est aujourd'hui plus en stock.
Nous vous invitons à consulter notre catalogue à l'aide de notre outil de recherche avancée ou de voir notre liste de vins de l'appellation Pessac-Léognan. |
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LE DOMAINE
Château de Fieuzal
Le château de Fieuzal est un remarquable Pessac-Léognan. Un ancien propriétaire, consul du pape à Bordeaux fit même parvenir auprès du pape Leon XIII du remarquable Château de Fieuzal 1893. Il fut classé Grand Cru de Graves en 1959 pour ces rouges.
De nos jours, les vendanges à Fieuzal cultivent une spécificité : la recherche d'une maturité phénolique (teneur en polyphénols) est privilégié à la maturité physiologique (équilibre tanin, alcool, acidité) ce qui permet d'obtenir des tanins plus soyeux.
Ses vignes (48 hectares) s'étendent sur une superbe croupe graveleuse (graves blanches du Villafranchien) et sableuses.
Cépages :
Vin rouge :
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 33%, Cabernet Franc 4,5%, Petit Verdot 2,5%
Vin blanc :
Semillon 50%, Sauvignon 50%
Elevage :
18 à 20 mois (50 à 60% de barriques neuves)
Autres produits de ce domaine :
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 Sous-région : Graves
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prix à partir de 36 bouteilles
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