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Foire aux vins
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Le Grand Gibard 2006
Domaine La Fourmente, Côtes du Rhône Villages VISAN
75 cl, Vin rouge, 13.5°
Un Côtes du Rhône Villages réalisé entièrement en agriculture biologique. Une petite production à un excellent rapport qualité/prix !
Vendu par 12 bouteilles
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| Par 12 |
Par 24 |
Par 36 |
| 10.05 € | 9.35 € | 9.00 € |
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Prix TTC à l'unité
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| Robe : | | Ce vin présente une belle robe rubis soutenu à des notes violette. | | Température de service : 14°C Durée de garde : 3 à 6 ans Encépagement : | | Nez : | Intensité des arômes de fruits rouges mûrs, notes épicées, cannelle, poivre. | | Palais : | On note une belle attaque, rond, arômes de fruits rouges et d'épices ainsi que la réglisse, les tanins sont fondus et la fin de bouche généreuse. |
Terroir :
Sur l'appellation Côtes du Rhône Villages VISAN, le climat est méditerranéen, ce vignoble magnifique est exposé au mistral.
Sur un sol argilo-calcaire caillouteux , les vignes sont agées de 25 à 60 ans et les rendements y sont faibles, ce qui donne une belle concentration au vin.
De plus, le domaine est dans une logique qualitative d'agriculture biologique.
Vinification :
La vinification s'effectue à partir de raisins naturels, sans apports de produits oenologiques, fermentations douces, dans le respect des arômes, de la couleur et des tanins.
Ce vin a une véritable identité, reflet du terroir et des techniques de son vinificateur.
Accords mets-vins :
Ce vin s'associe à merveilles avec des viandes blanches, volailles rôties, gratins d'aubergines et plats provenciaux... ainsi que le chocolat noir.
AUTRES VINS DISPONIBLES
Les vins de l´appellation : Visan
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LE DOMAINE
Domaine la Fourmente
Un domaine qui travaille en agriculture bilogique, dans le respect des traditions viticoles...
La famille Pouizin installée depuis 1920 sur cette propriété située à Visan, propose des vins naturels, issus d'un terroir préservé cultivé en agriculture biologique (certifié Ecocert).
Le chai de vinification du Domaine la Fourmente a été construit en 2000 par Jean-Louis et Rémi Pouizin (père et fils) par passion du vin et de leur terroir.
Le mot du vigneron :
"Nos vins sont vinifiés et élevés selon des techniques qui nous sont propres sans ajout de produits œnologiques afin de préserver les arômes du raisin et des cépages jusqu'à la mise en bouteille."
Autres produits de ce domaine :
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prix à partir de 36 bouteilles
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