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Le Blog du sommelier
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Foire aux vins
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| | Domaine de La Raimbaudière, Herminette Anjou Mousseux, brut 75 cl, Vin effervescent, 11° Subtile au nez, d'une agréable fraîcheur en bouche, il pétille en toutes occasions.
Vendu par 12 bouteilles
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| Par 12 |
Par 24 |
Par 36 |
| 9.30 € | 8.60 € | 8.25 € |
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Prix TTC à l'unité
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| Robe : | | Robe cristalline et claire, jaune paille ou aux nuances dorées | | Température de service : 7 Encépagement : | | Nez : | Nez de fruits blancs, mélisse, noisette et amande | | Palais : | Bulles fines, bouche élégante, fraîche et légèrement tannique sur les rosés. |
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LE DOMAINE
Domaine de La Raimbaudière
Domaine familial de la Vallée de la Loire Le domaine de la Raimbaudière est un vignoble familial de 22 hectares entièrement classé en AOC : Anjou, Anjou Villages ou Coteaux du Layon.
Le domaine de la Raimbaudière est membre de Patrimoine des Terroirs :
"Protéger l'environnement, promouvoir nos terroirs, respecter les processus de la vinification et par la même les consommateurs, voici quelques uns des objectifs que nous poursuivons au sein de Patrimoine des Terroirs."
Le mot du vigneron :
"Notre famille a commencé à exploiter ce vignoble dans les années 30 et nous sommes aujourd'hui à la quatrième génération de vignerons.
Soucieux de la protection de l'environnement au Domaine de la Raimbaudière, nous pratiquons la culture raisonnée comme l'enherbement pour éviter le ravinement et l'emploi massif de désherbant. L'application de produit phytosanitaire se fait de manière raisonnée et non systématique, ceci dans l'optique d'une agriculture durable.
A la cave nous apportons le plus grand soin à l'élaboration de nos vins et l'hygiène est le maître mot.
La recherche de la qualité commencée à la vigne se poursuit à la cave avec la mise en œuvre de techniques ancestrales tel que l'utilisation de la barrique, accompagnées de moyens techniques modernes comme la maîtrise des températures."
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