Prestigieux domaine autrichien qui privilégie une approche terroir à la française.

Kollwentz est un des grands domaines d'Autriche et exploite une superficie de 22,5 hectares dans la région de Neusiedlersee.

 

Anton Kollwentz, qui a dirigé le domaine pendant 30 ans, a été un formidable innovateur et fut l'un des premiers à introduire des cépages internationaux en Autriche.

Son fils a une expérience internationale considérable et a travaillé, entre autre, au château Palmer ainsi que dans plusieurs domaines du Nouveau Monde.

Il a une conception très Française du terroir et vinifie chaque parcelle individuellement.

 

Les vins sont d'une remarquable densité et le Chardonnay avec 80% de barrique neuve, l'un des tous meilleurs d'Autriche, ne craint pas la comparaison internationale.

Notation Hugh Johnson : ***