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Le Blog du sommelier
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Le sommelier de 75cl.com vient de lancer son blog vin. Un blog de passionné, riche en informations.
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Foire aux vins
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| | Cristobal Malbec Oak Réserve 2003 Mendoza, Argentine 75 cl, Vin rouge, 13,5 L'un des meilleurs Malbec d'Argentine, fruité et très bien équilibré.
Vendu par 12 bouteilles
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| Par 12 |
Par 24 |
Par 36 |
| 11.85 € | 11.15 € | 10.80 € |
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Prix TTC à l'unité
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| Robe : | | Rouge Rubis avec reflets violacés. Couleur soutenue et brillante. | | Température de service : 18°C Durée de garde : 6 ans Encépagement : | | Nez : | Nez puissant avec notes de fruits noirs, cerise, vanille et tabac. | | Palais : | Un moelleux bien charpenté avec des tanins élégants,des saveurs complexes et une finale longue. |
Ce Malbec est une magnigique réussite. L'un des meilleurs d'Argentine.
Très harmonieux et aux tanins parfaitement affinés par l'élevage en fût de chêne français pendant 12 mois, ce vin accompagne avantageusement les viandes rouges, plats en sauce ou fromages.
Vinification traditionnelle avec élevage en fût de chêne français pendant 12 mois.
AUTRES VINS DISPONIBLES
Les vins de l´appellation : Malbec
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LE DOMAINE
Bodega Don Cristobal 1492
La Bodega Don Cristobal 1492 est avec ses 96 hectares, une entreprise à visage humain à côté des wineries industrielles d'Amérique du Sud. Ces petites bodegas s'appellent en Argentine les Bodegas Boutique.
La Bodega Don Cristobal regroupe 3 propriétés (fincas) La Niña (38.80 ha), La Pinta (16.8 ha) et la Santa Maria (31.50 ha).
Don Cristobal 1492 vinifie sa propre récolte de raisin et recherche avant tout la qualité de ses différentes cuvée en privilégiant une production limitée par la maîtrise des rendements.
Ses vignes se situent près de la ville de Mendoza, entre 620 et 950 mètres au dessus du niveau de la mer.
Le terroir est franc, sablonneux, légèrement argileux par endroits pouvant cependant aller jusqu'à 25%, et avec quelques galets.
Le climat est de type désertique avec une pluviométrie moyenne annuelle de 200 mm. Avec 220 jours d'ensoleillement par an, la culture de la vigne est possible moyennant l'irrigation par des eaux alluviales provenant de la fonte des neiges de la Cordillère que charrie le fleuve Tunuyan.
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 Appellation : Malbec
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