Le Château Haut Condissas, en AOC Médoc est le fleuron de Jean Guyon, également propriétaire du Château Rollan de By.
Le vin est issu de 5 hectares de vieilles vignes au rendements limités. L'encépagement du vignoble du vignoble est classique du Nord Médoc : 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, 10% de Petit Verdot. Les vignes sont situées sur une belle croupe argilo-graveleuse.
La vendange est entièrement manuelle en cagettes avec tri très rigoureux des raisins.
La vinification est traditionnelle, privilégie les cuvaisons longues. Les vins sont élevés, en barriques, batonnés. L'élevage en fûts de chêne dure 18 mois.
La mise en bouteille est effectuée sans filtration.
La production est confidentielle : quelques milliers de bouteilles chaque année !
Médoc, Cru Bourgeois - 2 Etoiles Guide HACHETTE
Cru Bourgeois authentique, vinifié selon un style traditionnel, qui garantie une belle garde, notamment sur ce millésime d'anthologie.
Pour vos commandes, du mardi au samedi, entre 11H00 et 13H00 ou entre 16H00 et 19H00, composez le 01 42 18 40 34 (appel local). Vous pouvez aussi nous contacter par email ici.
DOMAINES
Nous vous proposons sur le site des vins issus de plus de 1000 domaines viticoles français et étrangers.
Viticulteurs
Vous êtes professionnel ou vigneron et souhaitez mettre en ligne vos vins sur le site. Contactez-nous !
cadeaux entreprise
Besoin de coffrets cadeaux pour votre société, pour vos clients, notre équipe est à votre disposition.