Encépagement
Merlot (80%)
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc

Vinification
Vinification traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable dotées d'un système de contrôle des températures. Après la fermentation, la technique de « micro-bullage » est utilisée (légère oxygénation du vin en cuves) afin de renforcer la couleur et la structure aromatique du vin.

Pour les millésimes récents (depuis 2000), 30 à 35% de la production totale a été élevée en barriques chêne (dont une partie en barriques neuves) durant 6 mois. La mise en bouteille a été réalisée 12-15 mois après les vendanges.

Dégustation
Le nez a une jolie expression de fruits rouges mûrs, d'épices et une élégante touche de boisé. En bouche, le vin est puissant, harmonieux avec des arômes de fruits qui équilibrent en douceur le toasté du boisé. Il se démarque par des tanins mûrs et par une finale savoureuse et parfumée.

Une séléction rigoureuse des raisins conjugée à une orientation moderne donnée à la vinification ainsi qu'à l'élevage nous permettent de garantir chaque année un produit de grande qualité et de régularité.

Parfait pour être apprécié dès maintenant mais peut vieillir encore 4-5 ans après sa mise en bouteille.

Les vins du domaine : Grand Bateau

Les vins de l´appellation : Bordeaux

Les vins de la région : Bordeaux

Une marque aux armes de Beychevelle

Prestige de Grand Bateau 2005 (Bordeaux Rouge)

Grand Bateau 2004 (Bordeaux Blanc Sec)

Prestige de Grand Bateau 2002 (Bordeaux Rouge)

Pays : France

Région : Bordeaux

Appellation : Bordeaux