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Foire aux vins
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Château Haut Belian 2006
Bordeaux
75 cl, Vin rouge
Un excellent Bordeaux pour tous les jours.
Le Château Haut Belian 2006 n'est aujourd'hui plus en stock. Nous vous invitons à consulter notre catalogue à l'aide de notre outil de recherche avancée ou de voir notre liste de vins de l'appellation Bordeaux.
Le Château Haut-Belian est une propriété de 86 hectares située sur la commune de Soussac, sur des sol argilo-calcaires.
Encépagement 45% Merlot 30% Cabernet Sauvignon 25% Cabernet Franc
Vinification Les vendanges sont réalisées à la machine aussi lentement et soigneusement que possible pour préserver les baies. La cuvaison dure entre 20 et 22 jours à une température de 28 degrés. La fermentation malolactique et l'élevage sont ensuite réalisés dans des cuves en inox thermo-régulées. La mise en bouteille est ensuite effectuée 12 mois plus tard pour que le fruit puisse s'exprimer pleinement.
Dégustation Un vin très plaisant rond et fruité. Un vin d'approche facile pour toute occasion. A savourer dans les 3 à 4 ans.
Le vignoble du Château Haut Bélian rouge occupe une superficie de 86 hectares en appellation Bordeaux.
Pour les vins rouges :
45% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon et 25% Cabernet Franc sur sols argilo-calcaires. La cuvaison dure trois semaines à 28 degrés contrôlés, suivi de la fermentation malolactique et élevage en cuves inox thermo-régulées durant 12 mois.
Pour les vins blancs :
Le Haut Bélian blanc est un Entre Deux Mers dont le vignoble (Sémillon, Sauvignon, Muscadelle) est planté sur un sol argilo-calcaire.
Les vendanges sont mécaniques puis le domaine procède à une macération pelliculaire. Les vinifications ont lieu en cuves acier inoxydable thermo-régulées.
La mise en bouteille est effectuée après 5 mois. Toute les caractéristiques d'un bon Entre-Deux-Mers sont ici réunies : équilibre, fruit, fraîcheur.
Pour vos commandes, du mardi au samedi, entre 11H00 et 13H00 ou entre 16H00 et 19H00, composez le 01 42 18 40 34 (appel local). Vous pouvez aussi nous contacter par email ici.
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