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Le Blog du sommelier
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Le sommelier de 75cl.com vient de lancer son blog vin. Un blog de passionné, riche en informations.
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Foire aux vins
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Retrouvez toutes les informations sur notre foire aux vins
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| | Guelbenzu - Chardonnay 2006 Chardonnay, Cuvée Jardin, Chili 75 cl, Vin blanc sec Un Chardonnay très expressif qui pourra être servi dès l'apéritif. Un vin qui fait mouche...
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Le Guelbenzu - Chardonnay 2006 n'est aujourd'hui plus en stock.
Nous vous invitons à consulter notre catalogue à l'aide de notre outil de recherche avancée ou de voir notre liste de vins de l'appellation Chardonnay. |
| Robe : | | une belle robe jaune clair, limpide. | | Température de service : 10°C Durée de garde : 1-3 ans Encépagement : | | Nez : | un nez très aromatique sur des arômes de fruits (ananas, mangue). Vanille. | | Palais : | la bouche est grasse, ronde. Le fruit est omniprésent. |
Un Chardonnay bien gras qui pourra accompagner une cuisine exotique (thailandaise ou vietnamienne).
Il fait également merveille à l'apéritif.
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LE DOMAINE
Bodega Guelbenzu
Une famille de Navarre
Le vignoble de Guelbenzu s'étend sur 42 hectares avec un encépagement classique de la région : 16 hectares de tempranillo, 16 hectares de cabernet sauvignon, 8 hectares de merlot et 2 hectares de garnacha (grenache).
Distribuées en 20 parcelles différentes, les vignes sont taillées en gobelet et en guyot simple. L'éparpillement rend difficile le contrôle et renchérit la culture, mais radoucit les effets des gelées et des grêles, courantes dans la région.
La famille est propriétaire de vignobles depuis très longtemps, puisque les archives familiales possèdent un relevé d'impôt au titre des vins vendus par Martín María Guelbenzu en 1843 !
Une vieille famille qui produit aujourd'hui des vins d'une grande modernité !
Autres produits de ce domaine :
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 Appellation : Chardonnay
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