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Le Blog du sommelier
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Le sommelier de 75cl.com vient de lancer son blog vin. Un blog de passionné, riche en informations.
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Foire aux vins
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| | Domaine Uitkyk 2003 Chardonnay, Stellenbosch, Afrique du Sud 75 cl, Vin blanc sec, 12° Un Chardonnay du monde... classique et bien équilibré.
Vendu par 12 bouteilles
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| Par 12 |
Par 24 |
Par 36 |
| 12.55 € | 11.85 € | 11.50 € |
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Prix TTC à l'unité
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| Robe : | | La robe est de couleur jaune citron pâle avec de légères teintes vertes. | | Température de service : 10°C Durée de garde : 1-3 ans Encépagement : | | Nez : | Au nez se dégagent les saveurs d'agrumes citronnées mais aussi de pêches et de melon ainsi que des notes de caramel et de noix. | | Palais : | Au palais, saveurs de citron et d'ananas avec pointe de vanille.
A apprécier dès maintenant mais le vin peut encore gagner en complexité et en caractère. |
Cotation John Platter 2004 : ***
Les vignes de ce chardonnay sont situés à une altitude de 250 à 300 mètres au dessus du niveau de la mer.
Elles sont âgées d’une quinzaine d’années.
La récolte se fait fin février.
Elevage : Barriques de chêne (42% de barrique neuve) français (70%).
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LE DOMAINE
Domaine Uitkyk
Un domaine d'Afrique du Sud
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 Appellation : Chardonnay
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