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Le Blog du sommelier
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Le sommelier de 75cl.com vient de lancer son blog vin. Un blog de passionné, riche en informations.
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Foire aux vins
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Retrouvez toutes les informations sur notre foire aux vins
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| | Don Cristobal Verdelho 2005 Mendoza, Argentine 75 cl, Vin blanc sec, 13.00 ° Notre coup de coeur sur Vinexpo 2005.
Vendu par 12 bouteilles
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| Par 12 |
Par 24 |
Par 36 |
| 11.50 € | 10.80 € | 10.45 € |
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Prix TTC à l'unité
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| Robe : | | Paille claire avec de jolis reflets verts | | Température de service : 12° Durée de garde : 2 - 3 ans Encépagement : | | Nez : | Une explosion aromatique, poire et pomme verte | | Palais : | Un vin rond, sur le fruit, vif et plein de fraîcheur |
Un 100% Verdelho issu de la Finca La Pinta située à Los Compamentos Rivadavia. Vendanges manuelles, première semaine de février 2005, parcelle n° 3A et 3B, rendement de 75 hl/ha.
Ce Verdelho a été vinifié de manière à exprimer sa typicité en passant par une décantation et une pré-fermentation à froid avant la fermentation alcooloique à température contrôlée.
Un vin blanc vif et très aromatique à déguster sur des langoustines grillées, coquilles Saint Jacques, poissons en sauce, et à l'apéritif.
Vin élaboré exclusivement avec des raisins provenant de la propriété.
AUTRES VINS DISPONIBLES
VOS COMMENTAIRES | Bastien (02/06/2006) | Note : 8/10 | Quelle surprise ! une véritable découverte que je ne manquerai pas de faire partager à mes amis. Magnifique sur des huîtres ! |
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LE DOMAINE
Bodega Don Cristobal 1492
La Bodega Don Cristobal 1492 est avec ses 96 hectares, une entreprise à visage humain à côté des wineries industrielles d'Amérique du Sud. Ces petites bodegas s'appellent en Argentine les Bodegas Boutique.
La Bodega Don Cristobal regroupe 3 propriétés (fincas) La Niña (38.80 ha), La Pinta (16.8 ha) et la Santa Maria (31.50 ha).
Don Cristobal 1492 vinifie sa propre récolte de raisin et recherche avant tout la qualité de ses différentes cuvée en privilégiant une production limitée par la maîtrise des rendements.
Ses vignes se situent près de la ville de Mendoza, entre 620 et 950 mètres au dessus du niveau de la mer.
Le terroir est franc, sablonneux, légèrement argileux par endroits pouvant cependant aller jusqu'à 25%, et avec quelques galets.
Le climat est de type désertique avec une pluviométrie moyenne annuelle de 200 mm. Avec 220 jours d'ensoleillement par an, la culture de la vigne est possible moyennant l'irrigation par des eaux alluviales provenant de la fonte des neiges de la Cordillère que charrie le fleuve Tunuyan.
Autres produits de ce domaine :
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 Appellation : Verdelho
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Domaine de l'Avenir 2005
- 7.90 €
Stellenbosch, Sauvignon Blanc, Afrique du Sud - Un Sauvignon aromatique de Stellenbosch
prix à partir de 36 bouteilles
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Pour vos commandes, du lundi au vendredi, entre 10H00 et 12H30 ou entre 14H00 et 18H00, composez le 01 43 20 23 71 (appel local). Vous pouvez aussi nous contacter par email ici.
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