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M de Monluc
Vin de Pays des Côtes de Gascogne
75 cl, Vin rouge, 12°
Un vin souple et puissant aux arômes de fruits rouges
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| Robe : | | Rouge profond | | Température de service : 16° Durée de garde : 3 ans Encépagement : | | Nez : | De fruits noirs myrtilles, cassis | | Palais : | Un vin rouge gormand, puissant sur des arômes de fruist rouges |
Vendangé à pleine maturité, chaque cépage est vinifié traditionnellement avec un soin attentif porté aux macérations pour extraire des arômes de fruits noirs (cassis, myrtille)
A déguster sur des charcuteries, grillades et fromages affinés.
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LE DOMAINE
Château de Monluc
Le Château de Monluc fut bâti, détruit et reconstruit à diverses reprises au cours des siècles. Il est de nos jours le siège d'un important domaine viticole de Gascogne.
Situé sur la commune de Saint-Puy, à 40 kilomètres au nord de Auch (32 Gers), entre Lectoure et Vic-Fezensac, le domaine viticole s'étend sur 100 hectares. Pour les amateurs d'Armagnac en pleine région de la Ténarèze
Le Château doit son nom à Blaise de Monluc, Maréchal de France, né à Saint-Puy en 1500.
Histoire riche, un long passé viticole, l'aire de foulage du Château de Monluc mise en service il y a 600 ans peut en témoigner.
La culture de la vigne est encore tout a fait originale au Château de Monluc, avec des vignes conduites en hautins, des échalas de grande hauteur qui confèrent au vin récolté, ses qualités, sa fraicheur et sa robuste charpente.
Les vins élaborés par la propriété sont issus des cépages locaux : Gros Manseng, Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon pour les blancs, et Cabernet Sauvignon, Tannat, Gamay pour les rouges.
En savoir plus avec 75cl.info
 Sous-région : Gaillac
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