Domaine familial indépendant de More Saint Denis

Domaine de vigneron indépendant situé à More Saint Denis, le domaine de la famille Taupenot est fondé en 1963 de l'union de Denise Merme et de Jean Taupenot.

L'exploitation est actuellement dirigée par toute la famille Taupenot ( Denyse, Virgine, Jean et Romain)

Le domaine qui s'étend sur plus de 13 hectares idéalement répartis sur la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune possède une vigne sur le clos des Lambrays.

La culture du domaine ce fait de manière biologique, avec des rendements peu élevé, et un labour systématique en hiver.

Cette méthode cultural permet aux vins de révéler toute la typicité des terroirs et ce de la manière la plus neutre possible.

L'âge des ceps atteint dans certains grand crus 60 ans, ce qui permet d'avoir des vins issus de vieilles vignes aux qualités remarquables.