Michel Rolland, l'œnologue le plus célèbre au monde, propriétaire de ce chateau situé en appelation Pomerol, a développé un vignoble exemplaire où l'on vendange à maturité opimale.
Les parcelles du Bon Pasteur bordent l'appellation Saint-Emilion, ce qui se retrouve dans ce vin associant la corpulence des vins de Saint-Emilion à la finesse propre aux vins de Pomerol.
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