Cru Bourgeois de Saint-Estèphe

Ce Saint-Estèphe, classé Cru Bourgeois Exceptionnel s'étend sur 90 hectares à proximité du Château Montrose et Calon-Ségur.  Il constitue un des meilleurs Cru Bourgeois de Saint-Estèphe : nez puissant et complexe riche en fruits rouges. En bouche, il est concentré avec des tannins complexes, épanouis.  Un vin de garde !

Pour mémoire, les années 1983, 1984, 1985 furent noire avec même retrait de la vente de la production. Le nouveau propriétaire a alors privilégié les méthodes de culture traditionnelle.

Terroir :

Graves argileuses

 

Cabernet Sauvignon 60 % - Cabernet Franc 5 % - Merlot 35 %  
 

Manuelles 

 

15 à 20 jours en cuves inox 
 

12 à 18 mois de barriques (neuves 50 %)