La moyenne d'âge de ce vignoble est de vingt ans. Le sol est de type argilo-calcaire limoneux. Planté sur 28 hectares d'un seul tenant, il est constitué de 60% de Merlot, 25 % de Cabernet Franc et 15 % de Cabernet Sauvignon. Les vendanges sont manuelles. La vinification allie tradition ( cuvaison de 25 à 35 jours ) et modernité (cuves inox thermomoulées), ensuite le vin est placé en cuves durant 18 mois.
Le Château Grand Baril présente généralement des vins de garde,qui accompagne parfaitement toute viande rouge.
Pour vos commandes, du mardi au samedi, entre 11H00 et 13H00 ou entre 16H00 et 19H00, composez le 01 42 18 40 34 (appel local). Vous pouvez aussi nous contacter par email ici.
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