Bande de terre située entre l'Océan Atlantique et l'estuaire de la Gironde, le Médoc bénéficie d'avantages climatiques liés à sa situation de presqu'île, entre ces deux importantes masses d'eau qui jouent un rôle de régulation thermique.

Le Clos de May est situé sur la commune de Macau, proche de Margaux, sur une croupe de graves garonnaises sur sous-sols argileux.

L'encépagement, est à dominante Cabernet-Sauvignon (55%) complété par du Merlot (45%). Un élevage de 15 mois en barriques de chêne, permettent l'obtention de vins très colorés aptes au vieillissement. Classé "Cru Bourgeois" en 1932, le Clos de May a confirmé depuis la qualité de ses productions. Pour faire référence à cette époque, l'étiquette actuelle reprend à l'identique celle qui existait au début du siècle.