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Le Blog du sommelier
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Foire aux vins
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| | Château de Malleprat 2004 Pessac-Léognan 75 cl, Vin blanc sec, 12.5° Elevé en barriques avec batonnage, comme ses illustres voisins.
Vendu par 12 bouteilles
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| Par 12 |
Par 24 |
Par 36 |
| 13.55 € | 12.85 € | 12.50 € |
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Prix TTC à l'unité
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| Robe : | | Jaune pale à reflets or | | Température de service : 12° Durée de garde : 5 à 8 ans Encépagement : | | Nez : | Sur des notes d'agrumes et defruits exotiques | | Palais : | Un vin blanc vif, équilibré et harmonieux |
Le Château Malleprat était en 1881 cité sur l'édition du Féret sous le nom de "Haut Malle" avec comme propriétaire Dupuch et une production de 10 tonneaux ! La vigne a été quelque peu délaissé pendant la première moitiée du XXième siècle au profit de l'élévage des chevaux de course.
C'est Aujourd'hui une propriété familiale depuis plus de 45 ans et depuis une dizaine d'années, M. Cots succédant à son père, s'attache à remettre en valeur le Château Malleprat. Les vins blancs sont assemblés avec 45% de Sémillon, 35% de Sauvignon et 20% de Muscadelle. Ils sont élevés sur lie, batonné durant 6 à 10 mois.
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