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Le Blog du sommelier
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Le sommelier de 75cl.com vient de lancer son blog vin. Un blog de passionné, riche en informations.
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Foire aux vins
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| | Mo, Sierra Salinas 2006 Alicante 75 cl, Vin rouge Parker : 90/100
Un Monastrell d'une grande complexité !
Vendu par 12 bouteilles
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| Par 12 |
Par 24 |
Par 36 |
| 13.60 € | 13.60 € | 13.60 € |
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Prix TTC à l'unité
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Le domaine en quelques mots :
Sierra Salinas est une petite chaîne de montagne entre les provinces d'Alicante et Murcia, en Espagne. Tout naturellement, c'est du même nom que Ramon Castano Santa (Propriétaire de la Bodega Castano et créateur de la célèbre cuvée Hecula) la baptisa.
Proche de Villena, la Bodega Sierra Salinas se situe sur une des plus anciennes appellations d'Espagne : Alicante D.O.
Le cépage Monastrell y est maître et valorise ces terres arides, produisant des vins d'un grande qualité et d'une expression typique.
A la dégustation...
Nommé "MO" pour Monastrell, célèbre cépage autochtone espagnol, qui est emblématique de la grande qualité actuelle des vins de cette région.
Plus précisément, la robe est de couleur cerise, au reflets violacés. Des notes nettes de fruits rouges, dans une ambiance doucement boisée, d'épices et de poivre noir.
La bouche est d'une attaque droite et fraîche, équilibré par un tannin structuré mais fondu.
En effet, les altitudes élevés lui confèrent cette belle fraîcheur naturelle et le caractère propre du cépage apporte une texture de tannins denses et fondus, finalisé par de très beaux arômes de fruits noirs mûrs.
Superbe plaisir !
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LE DOMAINE
Bodegas Sierra Salinas
Espagne
Situé dans la plus petite partie de la Sierra Salinas, entre les provinces de Murcia et d'Alicante, la Bodegas Sierra Salinas est un joli domaine de la famille Castano.
Depuis son acquisition en l'an 2000 par la famille Ramon Castano, le domaine à été réorganisé et à vue la création d'une nouvelle bodega.
Aujourd'hui Ramon Castano et ses enfants perpétuent la tradition viticole régionale sur les 90hectares de terrain viticole et d'oliveraies que compte le domaine.
Les vignes complantées des cépages de Monastrell, Cabernet Sauvignon, Gamacha Tintorera (Grenache) et Petit Verdot, ont une moyenne d'âge de 15 ans.
En savoir plus avec 75cl.info
 Région : Valence
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prix à partir de 36 bouteilles
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Pour vos commandes, du lundi au vendredi, entre 10H00 et 12H30 ou entre 14H00 et 18H00, composez le 01 43 20 23 71 (appel local). Vous pouvez aussi nous contacter par email ici.
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