Château Latour Martillac 2005, Pessac léognan

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Fiche de présentation / Château Latour Martillac 2005

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CHAMPAGNE, VINS EFFERVESCENTS

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Château Latour Martillac 2005

Pessac léognan

75 cl, Vin rouge

Latour Martillac, la révélation sur le millésime 2005 !

Le Château Latour Martillac 2005 n'est aujourd'hui plus en stock.
Nous vous invitons à consulter notre catalogue à l'aide de notre outil de recherche avancée ou de voir notre liste de vins de l'appellation Pessac-Léognan.

16/20 Guide Bettane et Desseauve

88/90 Parker

16.5/20 RVF

Grand domaine de Pessac, qui fait beaucoup parler de lui actuellement.

AUTRES VINS DISPONIBLES

Les vins du domaine : Château Latour Martillac

Les vins de l´appellation : Pessac-Léognan

Les vins de la région : Bordeaux

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LE DOMAINE

Château Latour Martillac

Grand Cru Classé de Graves

La château Latour Martillac est un Pessac-Léognan produisant du rouge (60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot) et du blanc (55% Sémillon, 40% Sauvignon, 5% Muscadelle) sur une surface totale de 42 hectares.

Les aïeux de Montesquieu construisirent la tour du château au XIIème siècle. Le terroir est constitué de Graves pyrénéennes. Le vin possède une souplesse de tannins, une belle légèreté et fraîcheur.

Pour les rouges :
Temps de cuvaison : 3 semaines
Fermentation : à 28°C – 30°C par auto régulation
Elevage : 15 à 18 mois en barriques (30 à 40% neuves)
Collage au Blanc d'œuf

Pour les blancs :

La fermentation est réalisée en barriques de chênes. Les vins sont ensuite élevée sur lies pendant 15 mois et régulièrement batonnés.

Autres produits de ce domaine :

Château Latour Martillac 2004 (Pessac-Léognan)

Château Latour Martillac 2004 (Pessac-Leognan, Grand Cru Classé)

En savoir plus avec 75cl.info

Pays : France

Région : Bordeaux

Sous-région : Graves

Appellation : Pessac-Léognan

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