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Bienvenue sur 75cl.com /   Fiche de présentation / Auxey Duresses 1er cru - Guy Roulot 2000
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Auxey Duresses 1er cru - Guy Roulot 2000
Auxey Duresses 1er cru
75 cl, Vin rouge
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Les vins de l´appellation : Auxey- Duresses 1er cru
Les vins de la région : Bourgogne
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LE DOMAINE
Domaine Roulot
Un des plus vieux domaine de Meursault.
Ce domaine fondé au XVIIIème siècle, à vraiment connu un gain de notoriété sous la direction de Guy Roulot. Aujourd'hui le domaine familial d'une petite douzaine d'hectares est placé sous la direction de ses enfants Michèle et Jean-Marc Roulot.
Depuis l'arrivé de Jean Marc en 1989, le domaine est passé petit à petit vers une viticulture biologique, pour l'être totalement 10 ans plus tard. Aujourd'hui Jean-Marc est en passe d'adapter le domaine à la culture biodynamique encore plus neutre et plus qualitative. 
Les vins sont racés, avec une grande minéralité et une fraîcheur superbe.
En savoir plus avec 75cl.info
Pays : France
Région : Bourgogne
Sous-région : Côtes de Beaune
Appellation : Auxey- Duresses 1er cru
Cépage(s) : Pinot noir, Chardonnay
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