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Le Blog du sommelier
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Le sommelier de 75cl.com vient de lancer son blog vin. Un blog de passionné, riche en informations.
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Foire aux vins
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| | Deo Gratias Blanc, AOC Corbières 2006 Abbaye de Fontfroide 75 cl, Vin blanc sec Ample et délicat, une découverte surprenante !
Vendu par 12 bouteilles
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| Par 12 |
Par 24 |
Par 36 |
| 13.55 € | 12.85 € | 12.50 € |
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Prix TTC à l'unité
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| Robe : | | Une robe or pâle | | Température de service : 12°C Durée de garde : 1-5 ans Encépagement : | | Nez : | Délicate expression de fruits à chair blanche et de fruits confits avec des notes grillées et de noix de coco | | Palais : | Racé, complexe, plein, la force de ses cépages s'exprime, magnifiés par le bois |
Parcelles sélectionnées de Roussane et Marsanne, cépages de "grands blancs". Vinification et élevage partiel en fût de chêne français, il exprime la fraîcheur du terroir de Fontfroide si propice aux grands vins blancs, complexes et racés.
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LE DOMAINE
Abbaye de Fontfroide
Des vins porteurs d'histoire...
L'abbaye de Fontfroide est une très belle abbaye cistercienne. Elle est nichée au creux d'un vallon des Corbières. Cette cité mystérieuse, merveilleusement conservée, est un somptueux exemple de l'architecture cistercienne des XIIème et XIIIème siècles. De passage dans la région de Narbonne, nous vous invitons à visiter l'abbaye et à y gouter ses vins !
Les terres de Fontfroide et de St Julien de Septime donnent au mot terroir tout son sens.
Dans des sols sablo-argileux très profonds et, grâce à une bonne réserve utile, la vigne trouve des conditions idéales de développement.
Pour en savoir plus sur la vignoble :
Superficie du vignoble : 35 ha
Zone : Corbières maritimes
Sols : Sablo-argileux
Rendements moyens : 40 hl/ha
Cépages blancs :
Pour l'AOC Corbières : Marsanne, Roussane, Grenache blanc
Pour le Vin de Pays d'Oc : Chardonnay, Muscat Petit Grain
Cépages rouges :
Pour l'AOC Corbières : Grenache Noir, Syrah, Carignan
Pour le Vin de Pays d'Oc : Merlot
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