Le domaine Javillier s'étend sur environ 7 hectares, dont un peu plus de la moitié est consacrée aux vins rouges.

 

Le domaine d'Alain et Thierry Javillier a été créé par leur grand-père et développé ensuite par leur père. Le domaine, après quelques années difficiles avec des rendements très faibles, maîtrise aujourd'hui parfaitement la culture biologique, qu'il a été adoptée dès 1972.

 

Le domaine propose des vins rouges et blancs, qu'il est conseillé d'ouvrir une ou deux heures à l'avance.

 

Vins blancs : Bourgogne Chardonnay, Meursault Les Tillets et Meursault 1er cru Poruzot

 

Vins rouges : Volnay, Volnay 1er cru Clos des Chênes, Volnay 1er cru Les Caillerets