Au nord de Bordeaux, sur la rive droite de la Gironde, siège l'appellation Blaye. Cette dernière recouvre l'élaboration de vins rouges mais aussi de blancs secs.

 

Les vignes, complantées des cépages traditionnels bordelais, reposent sur un terroir à dominante argilo-calcaire et argilo-silicieux.

 

Les vins rouges se caractérisent par une robe brillante et un grand équilibre. Ils sont ronds, avec de jolie notes de fruits rouges et noirs. Ils se marieront très bien avec des plats de volailles et des grillades.

 

Les blancs quant à eux,  fin et aromatique avec des notes de citron, et de fruits exotiques, se pourront facilement avec des mets de coquillages et des poissons grillées.